2009年4月8日 星期三

開了,終於開了


屬于偶的部落客終於開張了﹐一直來對電腦不熟的偶只好拜託親親老公幫忙開一個﹐讓偶 “一展抱負”盡情發揮﹐可 “魂不爭氣”偶還是 “電腦白痴”一枚。。。。。。唉~~

會想開這個部落客最主要的是網絡中不乏糕點製作高手﹐略懂皮毛的偶獻醜的在這里希望可以分享做糕點的喜悅和互相指點一下下﹐讓偶的手藝可以更上一層樓彼此交換心得(偶不貪心)。

開始真正學起麵包來應是去年也就是08年的七月份吧 ? 正確日期已無從記起﹐那是在一個鬼使神差情況下進去那家麵包材料供應店﹐然後又在機緣巧合的情況下認識了該店的店主﹐她告訴我他們每週六下午有開課教制糕 點﹐一次才馬幣10零吉﹐那時就想反正有時間而且價錢也不貴﹐而且週末不用載孩子上下學﹐然後的然後。。。週末終於來臨了﹐那天下午就一個人單槍匹馬去 “了解情況”順便”上課﹐去到那邊譁﹗乖乖不得了﹐好多人哦~原來大家都嘛 “有志一同”的要自己動手親自制做香噴噴又美味的愛心糕點唆~記得那時每個週末都固定的去上課﹐可說是 “風雨無阻”呀﹗

其中還算有成就感的(有點心虛。。。) 就是學做月餅﹐記得那次做了好多﹐比較親的親屬幾乎都嘛有收到偶製作的 “愛心”月餅唆﹗尤其是遠在JB的妹妹﹐偶一共寄了兩次﹐一次整十粒左右﹐魂不可思議吧 ? 而且她的小瓜超捧場的猛贊說比外面買的還好吃﹐害偶聽了飄飄然唆~~呵呵~~(偶自己有幾斤幾兩重﹐這點自知之明偶還是有地) 還記得有次一位鄰居來找我看到偶正在做月餅努力的和麵團 “拼殺”中﹐結果的結果就是她也被偶拐去上課。。。哈﹗也是 “風雨無阻”的上的不亦樂乎﹐有趣﹗

然後就是每個週末一起相約去上課﹐有時偶們輪流搭坐對方的順風車去上課。就這樣持續上了大半年的課﹐從對蛋糕包點的一知半解到今天的得心應手﹐師傅的功不可沒也~~

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