2009年4月11日 星期六

雞肉松香腸麵包

這是某天應小瓜要求而做的(步驟忘了拍﹐做好了才想起。。。。真是。。。。。。)

材料:***甜麵包麵團一份(參閱前面)
餡料:
250 克雞肉松(Chicken Floss)
100 克美奶姿(Mayonnaise)
香腸數條

搽麵: 雞蛋1粒(打散) (不過偶都嘛用蛋白來搽麵)

做法:
把發好的甜麵團分成60克小團﹐將麵團揉成長方形﹐捲入一條香腸並分切五小段(不要切斷)﹐排入搽油的烤盤里﹐用佈蓋好待發45分鐘。

將麵團塗上蛋液﹐放入預熱好的CW太空鍋以120度烘15分鐘(烤箱用180度烘15-20分鐘)﹐將烘好的麵包由烘爐取出﹐擠上美奶姿和撒上雞肉松即可。

2 則留言:

joy 提到...

哇~~
大嫂好厲害呀 ^^
這麵包看起來真可口
我最喜歡吃的都在這麵包裡了
垂涎三尺啦~~~

蓮子 提到...

joy:欢迎光临蔽寒舍^^
您过奖了,偶只是略懂,班门弄斧一番,多多指教说。。。。^^
(这个还不错粗,偶家小瓜最爱。。)