2009年10月15日 星期四

燒肉

材料:1 公斤三層肉

腌料:
1大匙鹽
1塊南乳(偶沒放)
1/2 小匙五香粉
1/2 小匙胡椒粉
2 小匙糖

掃面:
1 大匙醋

做法﹕
1。先將鹽分別塗在三層肉的皮和肉上。
2。其餘的腌料拌勻後抹在肉的部份。
3。將白醋刷在皮上然後晒干(間中要刷數次)。
4。將晒干後的腌肉以太空鍋250烘烤30-35分鐘。

嗯﹗這個燒肉美中不足的地方就是皮“太硬”了點﹐不夠酥脆。。。。有待改進。。。

2009年10月10日 星期六

广州趴趴走之---迷你菜市场、海潼寺、厨具城

这是途中拍下来的。。。。










米仓,一整排都是,相等于我们的几条街,多的吓人,可是在他们那里很普遍。

另一张是靠近厨具城拍的。。。








这是里头拍的,看不到尽头吧?呵呵~这里是厨具批发场,卖的当然都是厨具咯~^0^









拍了些杯盘碟之类图片分享。。。
这些厨具很多我都满喜欢,可惜难以带之,而且败了回来又没地方收。。。
所以只带相片,嘻嘻~









各式各样的碗碟~这些只是其中一小部分。。。。其实我们也没走完,太大太多了~












哈哈~这是我败回来的模,买时怕买太多行李会超重,结果。。。。就是回来就开始后悔为什么不败多点回来,唉~算了~












蛋糕模。。。。







饼干模。。。。












铁板烧和花嘴。。。







看!真的很少。。。。







这是偶们住的公寓隔了一条马路的公园,还有个人造瀑布,景色还满漂亮的,嘻嘻~







这是那位朋友儿子家附近的"













真的很迷你,菜也不多,就那么一点。。。

















这是佛手瓜吧?不记得了,隔壁的是煤球~











这个嘛~是凉茶铺,就像宝芝林那样一褒褒的,现煮的噢~










这些是海潼寺,和一些形状不一的菩提树。。。



























由於最近电脑都给它怪怪的,不是进不来就是跑的超级慢,从这个站跑去另一个站要好几分钟,有时还没进就断了线,弄的偶火冒三丈,很肚烂~不知是线路问题还是家里电脑出了问题?还有最近电脑装了扫毒软件后顺便改成华文系统,怪不习惯的,有时对着字幕发呆了许久才意会到,很烂吧?现在渐渐习惯了,所以。。。。呵呵~又开始来去串门子料~嘻嘻~