2009年4月9日 星期四

毒奶事件


2008年九月﹐中國內地爆發毒奶粉事件一髮不可收拾﹐牽 "一發"而動"全身"﹐從奶粉到所有的奶制品﹐然後到制作糕點用的鬆軟劑﹑麵包改良劑﹑打打粉﹑發粉(還有其他偶不記得了)等等。。。。。嚇得一個個趕緊把冰箱里未用完的材料(只要是相關的材料)通通給“喂”進了垃圾桶﹐這也使偶更加“立志”的要自己動手來做糕點麵包﹐不但做的"放心"也吃的"安心"﹐至於那些"中標"的材料﹐哪怕是一丁點偶都寧願放棄不做﹐而制作沒有放那些"中標"的材料"以防萬一"。
久而久之蛋糕就變得混少作了﹐多數是作一些麵包﹐因為蛋糕多有放發粉和打打粉﹐而且牛油也滿多的﹐其一是以上事件讓偶有點怕怕﹐其二是家人都吃膩了﹐誰叫偶最初就只會作蛋糕而已呢?因為那時既沒打麵團的攪拌器而且混多東西都是缺一差二少那的﹐後來不得已只好"忍痛"買了一個太空鍋和一台打麵團用的攪拌器﹐共花了偶3千多元﹐"心痛"了好久﹐後來就給它"物盡其用"地三天兩頭的"大展拳腳"一番﹐從"生疏"到"熟練"﹐雖不敢說可媲美廚師級的卻也不輸給麵包店的說﹐其一自己作的新鮮度夠﹐其二材料安全﹐其三數量自己可以斟酌要作多或少﹐其四還可以做一些"健康穀糧"的麵包"(可惜小瓜們都不愛吃)﹐所以每次有麵包車來﹐偶都會"洋洋得意"的說:麵包車再也作不到偶的生意了說~~(雖然有點臭屁)﹐行情歹能省則省(偶往常每次買一次都要花十幾零吉﹐一個月下來也是不得了的數目﹐如今。。嘻。。不但可以省下還可以吃到新鮮出爐的麵包﹐又可以享受做麵包的樂趣一舉數得﹐自此之後麵包店也"少"偶這個顧客的光顧了說。。呵呵。。

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