材料:
吐司数片(10-12片左右)
馅材料:
150 克肉碎
3 粒小红葱(切碎)
1/2 粒蒜米(约5瓣，切碎)
1 棵青葱(切碎)
适量盐和味精
沾用材料:
2 粒蛋(小的)
4 大匙糖(随意)
3 大匙面粉
适量水
做法:
1。把材料A搅拌均匀成馅料。
2。吐司涂上馅料放进锅里蒸10-15分钟，待冷。
3。将沾用材料渗在一起拌均匀，过虑成糊浆。
4。锅烧热油，把蒸好的吐司四方全均匀的涂上糊浆，用中火炸至金黄色。
炸的东西通常都粉油腻，不过偶尔粗一回还可以接受。。。^^最近也"迷"上ft了,完了....中毒症狀還滿嚴重的唆.....
11 則留言:
中毒之后还有时间烘焙。。。。还好了！！！
为什么土司还要蒸过呢？
哈哈。。。现在的师奶越来越忙了！
看起来满吸引人的呢！
莲子， 你的炸土司还蛮多料的， 我通常很懒惰，里面只涂上花生酱。。嘻嘻!!
我也是开始中ft的毒了。。不过才开始， 没有很深。。呵呵!!
Jean:那也是沒辦法的事,不想買外頭的,要粗只好"爬"着去弄一下,醬才有的粗嘛~呵呵~
C@therine:因為要把裡頭的肉蒸熟,沾麵糊時不容易"脫"而且炸時不怕肉不熟外皮就"黑"了...呵~
對,現在給偶24小時都不夠用了...好忙哦...
冒牌周朝周武王ΨomsΨ:稀客哦~歡迎光臨~^^
Rachel:沒有粉多料啦,只是簡單的餡料而已,呵呵~
泥也有玩FTho?怎沒見到泥咧~偶可不可以加泥?(要怎麼加?偶也不太會...)呵呵~
炸到好美一下！我喜欢吃炸的却怕弄。^0^
看来很好吃，你的小孩好幸福哦。
还未吃过有肉馅料的炸吐司。看照片就看得出一定是很美味。 会试一试。 谢谢。^_^
蒸了后，沾上蛋液混合物去炸吗？这里不太清楚～
面包会不会很“吃”油？意思是。。。面包在炸的时候会吸收油分？
canary:偶也不是粉喜歡油炸的,因為炸好之後"地板"會粉"油",超討厭的唆...^^
Anncoo:還好啦,幸福ho,看個人感受咯...他們不嫌棄就好...呵呵~
HS Kitchen And Hobby:有機會可以一試,還不錯錯哦...嘻嘻~
Wonderland:麵包夾了餡料待冷後,再沾麵糊快快放進鍋里炸至金黃色即可,吸油ho多多少少會一點咯,所以炸好歷幹油或用吸油紙把油"吸"幹,會好點...^^
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