材料A:
4 片鸡腿(去骨)
材料B:
4 汤匙蒜头汁
4 汤匙姜汁
4 汤匙酱青
1 汤匙盐
3 汤匙HEINZ牌的 BBQ酱
材料C:
200 克Mozzarella Cheese(刨丝,多或少随意，喜欢的人可以加多些^^)
做法:
1。把鸡肉洗干净用材料B腌1-2小时(或腌过夜更好)。
2。把鸡肉排在网架上，皮向上，下面要垫个烤盘，以免烤时水会滴下来。
3。以200度烘30分钟。(因个别烤箱温度不同需自行调整哦)
4。烤至皮成金黄色时，取出，撒上已刨丝的Mozzarella Cheese烤多5分钟即可。
5。取出用利剪剪成适度的大小，便可趁热享用。
收到一个意外惊喜的信件-----
拆开才发现是博友jean寄来的碟豆花还附有种子哦~jean 的一番心意真是让偶既感动又感恩哪~
谢谢jean!
谢谢！这是Jean给的花，想知道它是何方神圣?
点这里蓝色的花～～学名是什么？？
13 則留言:
哇，放了这么多的Mozzarella Cheese 一定好好吃了。
请问什么是蝶豆花呢？
我看照片好像是兰花哦~
蓮子，偶來料，天天粗喝玩樂很不錯厚，你家人好幸福哦。。
好吃。。。好吃。。。能不能多吃一块？？
今天才和同事聊到烤鸡，就看到你的烤鸡了！满满的 mozzarella cheese我好喜欢哦！！
Ching:这个烤鸡真的不错，偶家大小瓜超爱粗，嘻嘻~
那个碟豆花ho，不好意思偶也不知，要问jean了唆~^^
小园丁:吃喝玩了ho?偶天天都有[吃]饭[喝]水[玩]泥巴[乐]见成就，呵呵~后院篱笆边的花被偶拔光光(花尸堆积如小山)填了新泥土，种一排扶桑。。。想到以后有美美的花看就心花怒放。。嘻嘻~
Anncoo:泥喜欢就好，呵呵~
温馨小屋:偶就是喜欢多多的cheese，拿起来还牵点丝，看了超爽的，这个应该合泥家少爷的口味。。。偶尔做一次才不会粗腻，偶做了n次，大小瓜还是一样捧场，嘻嘻~^^
愛幼，腳手醬快，偶也要勤勞一點，偶的花園毫無進展，有空把你整理的后院拍個照來瞧瞧。。
小园丁:等偶完全完工先，还有一部分还没做完。。。
莲子,我也等着看你家庭院美美的花...
芝士烤鸡,Yummmy.你最近好像做很多芝士的料理哦,不怕月+巴吗?哈!
这个烤鸡好，我带走食谱咯~~
如果没有那个cheese,可以用butter 取代吗？
小园丁:那个"新"配种的扶桑开了，原以为没什么特别，后来才发现中间部分好像一个白色的星星?^0^
斯仪:没这么快啦，还有些还没移植。。。等偶把一切弄好了才贴来和泥们分享^^
Pityoon:偶是想说既然开封了就尽快把它用完，没关系啦，偶最尽都在"劳做"，呵呵~
Wonderlang:尽管拿去吧~如果用牛油的话效果差粉多哦~而且不再是芝士烤鸡了，呵呵~~
那好，我听你的话 ：）
張貼留言