豆蓉包

材料:
200 克包蒸白包粉
50 克低筋面粉
60 克幼糖
1 1/2 茶匙即溶酵母
1 大匙白油
115 克清水

馅料:
适量白豆蓉(现成的烘培店有卖)

做法:
1。把所有材料(除了白油)混合倒入搅拌缸里搅拌均匀。
2。加入白油搅拌成光滑面团。
3。取出，揉一揉，分成9个小面团(大小可随意)。
4。杆平包入一份馅料，搁置温和处用布盖着待发酵1小时。
5。锅烧开水后，把包子放入锅里蒸10分钟即可。